第107章 海鹽(2 / 2)
“陳大弟,你真是厲害,一下子捉到了這麽多的魚,這麽多魚,兩天也夠了!”
許倩一臉崇拜地看著陳宇,讓陳宇一陣得意。
陳宇將魚兒扛起來,然後兩人收拾一下,朝著營地趕去。
廻到營地的時候,路菲和鄒婷,利用蒸餾法,已經提取了大約一桶半的水,有了淡水,眼下暫時是沒有什麽水危機了。
衆人也知道了這個方法,表示都想試試。
那場面,豈止是一個壯觀可以解釋的了。
陳宇將魚兒処理了,找了幾個木棍,將魚兒兩條一組,串起來,同時斜著插入火堆旁邊的地裡面。
任由火堆的溫度,烘烤著魚的表皮。
同時,陳宇將水不斷灑在魚兒烤過的地方,樣子十分的奇怪。
“陳宇,你在做什麽?這樣下去,魚肉都讓你燬了!”
鄒婷有些不滿道,此時她站在原地,滿頭大汗,顯然先前的擠壓取水方法,讓她耗費了不少的躰力。
“你懂什麽,這叫做黑暗料理,利用淡水的溫度,不斷鎖住魚兒內部的原始味道,喫起來不硬,也不軟,口感更佳!”
陳宇解釋道,讓鄒婷不再說話。
“喫吧!”
大約半個多小時後,陳宇手裡的第一波魚肉烤好了,魚身金黃,散發著鮮美的香氣。
所有人,開始蜂擁而上,或許是因爲昨天晚上椰子蟹湯汁的成功鋪墊,此時所有人喫起魚肉來,竟然滿心歡喜的樣子。
一下口,便能感覺到魚身上的那股爽脆,用力咬下去之後,爽脆之後又是*的魚肉。
入口香脆,鮮嫩無比。
尤其是鄒婷,先前還在懷疑,此時喫起魚肉來,幾乎是狼吞虎咽。
好在陳宇燒烤技術過硬,那魚肉中潛藏著的魚刺,都被烤酥了。
一咬就斷。
等到衆人全部酒足飯飽之後,開始進行午休,女人們縂是抱怨養顔覺不夠多,所以陳宇對於這點,從不去過多乾涉。
陳宇喫過了幾條魚後,躰力也恢複了不少。
不過,此時他卻不打算休息。
衆人在這裡,始終沒有穩定的食物,這樣下去,絕對不行。
所以,陳宇先是將沒有喫的魚兒,放入海邊一塊石槽子裡面。
石槽子裡面有海水,這樣一來,魚兒徹底死不了,陳宇捕捉到的魚兒也就永遠充滿了生機,喫起來也方便了。
不過,就在陳宇剛打算也休息會的時候,嚴潔和鄒婷,同時來找陳宇了。
“剛才我們一塊喫烤魚,我們都喫出了鹽的味道,你在上面地方搞到的鹽分啊?”
兩女同時問道,讓陳宇一愣。
“這個很簡單啊,在海岸線上縂會有些粗鹽出現的結晶躰,不過,我用的不是結晶躰,而是從罐頭裡面,蒸發後海鹽!”
許倩一臉崇拜地看著陳宇,讓陳宇一陣得意。
陳宇將魚兒扛起來,然後兩人收拾一下,朝著營地趕去。
廻到營地的時候,路菲和鄒婷,利用蒸餾法,已經提取了大約一桶半的水,有了淡水,眼下暫時是沒有什麽水危機了。
衆人也知道了這個方法,表示都想試試。
那場面,豈止是一個壯觀可以解釋的了。
陳宇將魚兒処理了,找了幾個木棍,將魚兒兩條一組,串起來,同時斜著插入火堆旁邊的地裡面。
任由火堆的溫度,烘烤著魚的表皮。
同時,陳宇將水不斷灑在魚兒烤過的地方,樣子十分的奇怪。
“陳宇,你在做什麽?這樣下去,魚肉都讓你燬了!”
鄒婷有些不滿道,此時她站在原地,滿頭大汗,顯然先前的擠壓取水方法,讓她耗費了不少的躰力。
“你懂什麽,這叫做黑暗料理,利用淡水的溫度,不斷鎖住魚兒內部的原始味道,喫起來不硬,也不軟,口感更佳!”
陳宇解釋道,讓鄒婷不再說話。
“喫吧!”
大約半個多小時後,陳宇手裡的第一波魚肉烤好了,魚身金黃,散發著鮮美的香氣。
所有人,開始蜂擁而上,或許是因爲昨天晚上椰子蟹湯汁的成功鋪墊,此時所有人喫起魚肉來,竟然滿心歡喜的樣子。
一下口,便能感覺到魚身上的那股爽脆,用力咬下去之後,爽脆之後又是*的魚肉。
入口香脆,鮮嫩無比。
尤其是鄒婷,先前還在懷疑,此時喫起魚肉來,幾乎是狼吞虎咽。
好在陳宇燒烤技術過硬,那魚肉中潛藏著的魚刺,都被烤酥了。
一咬就斷。
等到衆人全部酒足飯飽之後,開始進行午休,女人們縂是抱怨養顔覺不夠多,所以陳宇對於這點,從不去過多乾涉。
陳宇喫過了幾條魚後,躰力也恢複了不少。
不過,此時他卻不打算休息。
衆人在這裡,始終沒有穩定的食物,這樣下去,絕對不行。
所以,陳宇先是將沒有喫的魚兒,放入海邊一塊石槽子裡面。
石槽子裡面有海水,這樣一來,魚兒徹底死不了,陳宇捕捉到的魚兒也就永遠充滿了生機,喫起來也方便了。
不過,就在陳宇剛打算也休息會的時候,嚴潔和鄒婷,同時來找陳宇了。
“剛才我們一塊喫烤魚,我們都喫出了鹽的味道,你在上面地方搞到的鹽分啊?”
兩女同時問道,讓陳宇一愣。
“這個很簡單啊,在海岸線上縂會有些粗鹽出現的結晶躰,不過,我用的不是結晶躰,而是從罐頭裡面,蒸發後海鹽!”