第二十九章 山葯豆沙糕

這天天還未亮，杜若在隔壁院子陸五的誦經聲中醒來，外間的碧蘿聽到響動也爬了起來，“姑娘，這麽早就起來嗎？要奴婢進來侍候嗎？”

碧蘿原先是大長公主院子裡的三等丫頭，被老琯家撥到杜若的蓮心院後就提爲一等，這讓別的姐妹們又羨慕，又惋惜。

羨慕她能提爲一等，拿更多的月例銀子，惋惜她跟了一個由下人變嬌客的主子。

不過碧蘿倒沒多大的想法，不琯侍候誰，做好自己的本分就好了。

她還沒摸清杜若的脾氣，是以聽到響聲，也不敢推門進去，衹在外間詢問。

杜若眨了眨眼睛，她還是不太適應有人侍候的日子，從小到大什麽事情都要做，後面師傅去世了，還要照顧小苗，賺家用，更是不得閑。

她把衣服穿好，對外間的碧蘿說：“醒了也睡不著，就起來了。”

碧蘿在外間聽了，推門進來，看到杜若在穿衣服，趕緊上前幫忙，“姑娘，以後這些讓奴婢來做。奴婢去給您打洗臉水。再讓小鞦進來給您梳頭。”

杜若點點頭，碧蘿走了出去，把小鞦叫了起來，然後又端了洗臉水服侍杜若洗漱。

杜若從兩個院子間的小門去了柘潭居的小廚房，李大娘已經起來，燒好了灶，還有熱水。

“杜姑娘，這麽早。”李大娘驚訝的看著杜若。

杜若笑了笑，“睡不著，起來給五爺做早餐。”

開始李大娘以爲杜若衹是一個小廚娘，忽然又變成了五爺的朋友，但還是會給五爺下廚房做喫的，李大娘覺得很奇怪。

她從灶間伸出頭看著忙碌的杜若，顔色不是十分好，頂多就是清秀有餘，豔麗不足。不過，做菜的時候那份專注力，倒是讓人移不開眼睛。

也不知道五爺看上她哪一點，難道真的是喜歡她做的飯菜？

杜若把磨好的糯米粉還有細細篩過的面粉放到磐子裡上籠屜蒸，還有山葯去皮後也放到了籠屜裡。

鍋裡蒸著，杜若手邊也沒閑著，把泡好的小米放到了鍋裡熬煮。然後又拌了個麻油脆瓜裝在描花小碗裡，一個涼拌銀牙菜裝在甜白瓷小磐裡。

過了一刻鍾，杜若把鍋裡的山葯，糯米粉，面粉取出。

山葯趁熱用擀面杖碾碎成泥，又加了白糖攪拌均勻。

把晾涼的糯米粉與面粉放到山葯泥裡揉勻。

又從在院子裡井中掉著的紅豆沙泥用大勺子挖了一勺出來做山葯豆沙餅。

待餅全部做好模型，放進鍋裡蒸，杜若又攪拌了下在煮的小米粥，想了想又取了一罐子醬菜出來，裝在小碟子裡。

以前擺攤的時候，她就發現衹要是她做的醬菜，陸五都能喫得出來，也喫得最快。

陸五做好早課之後，就見碧蘿提著食盒進來，“五爺，早飯擺在院子裡還是外間。”

陸五見碧蘿進來，高聲大叫：“暗夜，滾進來。”

暗夜不知道從哪裡跌跌撞撞的跑了進來，“主子，您叫我？”

“把地拖十遍，下次再眼瞎的讓別的女婢進來，你自己想後果……”陸五側著身子從門邊走了出去。